Descrição
L'Admiral ESB de Pacific Rim Brewing est une Extra Special Bitter qui respecte les codes du style britannique classique. On peut s'attendre à une robe ambrée cuivrée avec une mousse beige persistante. Au nez, cette bière développe typiquement des arômes de malt caramel et de biscuit, complétés par des notes florales et terreuses du houblon anglais. En bouche, l'équilibre penche vers le malt avec une douceur caramélisée soutenue par une amertume modérée et une finale sèche caractéristique du style ESB.
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Reviews (15)
Correcte sans être transcendante, cette ESB fait le travail. Les arômes sont un peu timides à mon goût et l'amertume manque légèrement de punch pour vraiment convaincre.
Parfaite pour l'apéro, cette ESB développe des saveurs riches et une amertume noble qui rappelle les meilleures bitter anglaises. La robe ambrée est superbe et la mousse crémeuse.
Magnifique bière qui me réconcilie avec les ESB américaines ! Les notes maltées se marient parfaitement avec une amertume bien dosée, et la finale est longue et savoureuse.
Dégustée au coucher du soleil, cette Admiral ESB s'est révélée être un pur bonheur. Chaque gorgée dévoile de nouvelles nuances et l'équilibre est juste parfait.
Franchement bluffante cette Admiral ESB ! Tout y est : la robe somptueuse, les arômes complexes, l'amertume parfaitement intégrée et une buvabilité remarquable. Bravo Pacific Rim !
Agréable surprise que cette ESB de Seattle ! La mousse beige est onctueuse, les saveurs bien définies, même si l'ensemble manque peut-être d'un petit quelque chose pour être exceptionnel.
Waouh, quelle belle surprise ! Cette Admiral ESB m'a bluffé par sa complexité aromatique et son équilibre parfait entre malt et houblon. Pacific Rim Brewing a vraiment réussi son coup.
Rare sont les ESB qui m'enthousiasment autant ! Cette Admiral offre tout ce qu'on attend du style : robe cuivrée éclatante, amertume noble et finale maltée qui invite à y revenir.
Belle réussite technique pour cette bitter américaine qui joue la carte de l'authenticité. Les arômes sont nets, l'amertume bien calibrée, juste un soupçon plus de caractère aurait été parfait.
Pas désagréable mais sans grande personnalité. L'ensemble reste équilibré mais j'ai trouvé les arômes un peu plats et l'amertume pourrait être plus expressive.
Solide représentante du style avec de beaux arômes de biscuit et une amertume franche. Seul petit reproche, la finale pourrait être un peu plus persistante à mon sens.
Très belle découverte que cette Admiral ESB. Le nez révèle de jolis arômes floraux et la bouche offre un bel équilibre, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère sur la fin.
Bonne interprétation du style britannique avec une amertume franche et des notes caramélisées bien présentes. La mousse tient parfaitement et l'ensemble reste très buvable.
Coup de cœur total pour cette Admiral ESB ! Pacific Rim Brewing signe là une bière remarquable avec une complexité aromatique folle et un équilibre digne des grands classiques britanniques.
Excellente ESB qui respecte parfaitement les codes du style ! La robe cuivrée est magnifique, l'amertume bien équilibrée et les saveurs maltées persistent agréablement. Un vrai plaisir à déguster.