Описание
Our Kettle Soured Lager is a twist on the traditional Berliner Weisse. The wort soured using acidulated malt and 3 strains of lactobacillus over the course of 36-hours. After kettle pH has been reached the beer then undergoes a traditional lager fermentation. During fermentation we then add generous amounts of apple cider from the Pacific Northwest, totaling just over 1-lb per gallon of beer. The beer is then refermented using a generous amount of cranberries. The resulting beer is tart and crisp, yet balanced while at the same time bursting with fresh flavors of apple and cranberries.
Подавать с
Калькулятор алкоголя в крови
Оценка на основе формулы Видмарка. Только для информации, не заменяет алкотестер.
⚠️ Злоупотребление алкоголем опасно для здоровья. Употребляйте умеренно.
Допустимый уровень в России: 0,3 г/л (0,0 г/л для водителей со стажем менее 2 лет).
Угостите нас пинтой!
Поддержите развитие Beernity
Безопасная оплата через Stripe — банковские данные не сохраняются
Оставить отзыв
Отзывы (0)
Пока нет отзывов. Будьте первым!
