Description
La Moonraker de JW Lees est une bière forte anglaise au caractère malté prononcé, avec ses 7,5% d'alcool qui lui confère une puissance notable. On peut s'attendre à une robe ambrée à cuivrée, typique des bières fortes britanniques traditionnelles. Au nez, elle développe probablement des arômes de fruits secs, de caramel et de malt grillé, avec une complexité apportée par sa fermentation haute. En bouche, elle offre une texture riche et chaleureuse, avec un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée caractéristique du style anglais, laissant une finale légèrement alcoolisée mais harmonieuse.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
Compléter la fiche
2 champ(s) manquant(s)Des informations manquent sur cette bière — aidez-nous à compléter la fiche !
Connectez-vous pour compléter cette fiche
ConnexionOffrez-nous une pinte !
Soutenez le développement de Beernity
Paiement sécurisé via Stripe — aucune donnée bancaire n'est stockée
Donner mon avis
Avis (7)
Correcte sans plus cette Moonraker, elle fait le job mais sans surprise particulière. Le degré d'alcool se ressent peut-être un peu trop et masque la finesse qu'on pourrait attendre d'une bière de cette gamme.
Coup de cœur pour cette Moonraker qui m'a bluffé dès la première gorgée. Complexité aromatique au top avec du malt, des fruits confits et une pointe de réglisse, le tout dans un équilibre parfait.
Vraiment excellente ! JW Lees maîtrise parfaitement ce style avec des notes de miel et d'épices douces qui s'équilibrent à merveille. La texture est onctueuse et l'amertume juste ce qu'il faut pour contrebalancer le sucré.
Magnifique barley wine qui fait honneur à la tradition anglaise ! Riche, chaleureuse et diablement bien construite, elle développe des saveurs de pain grillé et de mélasse absolument délicieuses.
Belle découverte que cette Moonraker ! La robe cuivrée annonce la couleur et le nez révèle des arômes de caramel et de fruits secs vraiment agréables. Juste un peu trop sucrée à mon goût sur la fin.
Solid cette bière anglaise, du caractère et une belle puissance maltée. Les 7,5% se sentent bien sans être agressifs, parfait pour une soirée d'automne au coin du feu.
Sympa à déguster, surtout avec la mousse crémeuse qui tient bien dans le verre. Les saveurs maltées dominent avec une belle longueur en bouche, même si j'aurais aimé un peu plus de houblon pour relever l'ensemble.
Manchester Star Ale
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2005 (calvados)
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2006
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2002
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2005 (whisky)
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2005 (sherry)
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.