Description
Cette Harvest Ale 2005 de JW Lees est un barley wine anglais vieilli en fûts de sherry, offrant une complexité remarquable avec ses 11,5% d'alcool. On peut s'attendre à une robe ambrée profonde aux reflets cuivrés, caractéristique de ce style de bière forte. Les arômes révèlent typiquement des notes de fruits secs, de caramel, de malt grillé et des nuances sherry apportées par l'élevage en fût, avec des touches d'épices et de fruits confits. En bouche, cette bière présente une texture riche et chaleureuse, avec des saveurs maltées intenses, une douceur équilibrée et une amertume modérée qui soutient l'ensemble sans dominer. La finale est longue et complexe, marquée par l'influence du sherry et la puissance alcoolique bien intégrée.
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Blood alcohol calculator
Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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Reviews (5)
Belle robe cuivrée et nez complexe aux arômes de raisins secs et de caramel. Dégustée bien fraîche, elle révèle toute sa richesse même si la finale reste un peu courte.
Sublime découverte que cette Harvest Ale ! La complexité du sherry s'exprime parfaitement avec des notes de fruits confits et d'épices douces qui réchauffent le palais. Un véritable voyage gustatif à chaque gorgée.
Honnêtement, je m'attendais à plus de cette bière compte tenu de sa réputation. L'influence du sherry est présente mais reste assez discrète, et l'alcool se fait un peu trop sentir à mon goût.
Extraordinaire ! Cette Harvest Ale 2005 est un chef-d'œuvre d'équilibre entre la puissance du barley wine et la finesse du vieillissement en fûts de sherry. Impossible de ne pas finir la bouteille en une soirée.
Vraiment pas mal du tout cette barley wine ! Les fûts de sherry apportent une dimension supplémentaire intéressante, parfait pour une soirée d'hiver au coin du feu.
Harvest Ale 2005 (calvados)
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2006
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2002
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2005 (whisky)
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2005
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2005 (port)
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.