Descrizione
Cette Harvest Ale 2005 de JW Lees est une barley wine britannique vieillie en fûts de porto, offrant une complexité remarquable avec ses 11,5% d'alcool. On peut s'attendre à une robe ambrée profonde aux reflets cuivrés, avec des arômes riches mêlant les fruits secs, le caramel et les notes viniques apportées par le vieillissement en fût de porto. En bouche, cette bière révèle typiquement une texture dense et sirupeuse, avec des saveurs de malt grillé, de fruits confits, de miel et une pointe d'alcool bien intégrée. L'amertume reste modérée pour laisser place à la richesse maltée et aux influences du porto, créant un équilibre harmonieux entre douceur et complexité aromatique.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
Completa la scheda
2 campo/i mancante/iMancano informazioni su questa birra — aiutaci a completare la scheda!
Accedi per completare questa scheda
AccediOffrici una pinta!
Sostieni lo sviluppo di Beernity
Pagamento sicuro tramite Stripe — nessun dato bancario viene memorizzato
Dai la tua opinione
Recensioni (11)
Magnifique complexité aromatique ! Les fruits confits se mélangent parfaitement aux notes de caramel et l'alcool est remarquablement bien intégré.
Exceptionnelle ! À servir à 12-14°C pour apprécier toute sa richesse aromatique, entre praline, raisins secs et une pointe de vanille en finale.
Une merveille d'équilibre pour du 11,5%. Dégustée au coin du feu, elle révèle des arômes de figues, de miel et une finale longue sur les épices douces.
Très bonne surprise avec cette mousse crémeuse et persistante. L'amertume reste discrète, laissant place aux saveurs maltées et aux fruits du porto.
Impressionnant travail sur les arômes avec des notes de figues fraîches et d'épices. Seul regret, une finale qui s'estompe un peu vite pour une bière de cette force.
Honnête représentante du style mais sans grande originalité. Le vieillissement porto apporte sa contribution sans révolutionner l'expérience de dégustation.
Quelle claque ! JW Lees maîtrise parfaitement l'art de la barley wine, avec ici des notes de porto sublime qui subliment le tout.
Belle découverte avec cette robe acajou profonde et ces arômes complexes de fruits secs. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût mais très réussie dans l'ensemble.
Correct sans plus pour une barley wine de ce calibre. Le passage en fût de porto apporte quelques notes fruitées mais l'ensemble manque un peu de profondeur.
Attendais-je trop de cette cuvée ? L'élevage porto est présent mais l'alcool ressort parfois un peu fort, masquant la finesse du malt.
Bonne bière mais qui ne me transcende pas complètement. L'équilibre est là mais je trouve qu'elle manque de cette petite étincelle qui fait les grandes barley wines.
Harvest Ale 2005 (calvados)
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2006
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2002
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2005 (sherry)
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2005 (whisky)
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.
Harvest Ale 2005
JW Lees and Co (Brewers) Ltd.