Descrizione
On peut s'attendre à une bière blonde à la robe dorée et légèrement trouble, typique des sours blondes. Cette Emperor présente probablement un nez complexe mêlant des notes fruitées acidulées et des arômes de fermentation sauvage caractéristiques du style sour. En bouche, elle devrait offrir une acidité rafraîchissante équilibrée par une certaine rondeur due à son taux d'alcool élevé de 9%, avec des saveurs aigres-douces et une finale sèche. L'amertume reste discrète dans ce style, laissant place à l'acidité comme élément dominant de caractère.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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