Sa Majesté de la Brasserie Sulauze est une blonde sour à 6% d'alcool qui combine la fraîcheur d'une bière blonde avec l'acidité caractéristique des bières sures. On peut s'attendre à une robe dorée brillante typique des blondes, accompagnée d'arômes fruités et acidulés rappelant les agrumes ou les fruits à noyau. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre la douceur maltée de base et une acidité rafraîchissante, avec une amertume modérée qui laisse place à la complexité des fermentations lactiques. Le profil gustatif devrait être désaltérant et vif, avec une finale légèrement piquante caractéristique du style sour.

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