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Blue Dot Double India Pale Ale

Nombre original : Blue Dot Double India Pale Ale

5,0 (12 avis)

Hair of the Dog Brewing · Portland , États-Unis

Double IPA (DIPA)
5,0
Valoración
12
Reseñas
7.0%
ABV
1743
Escaneos
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Descripción

Cette Double IPA de Hair of the Dog Brewing présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante. On peut s'attendre à un nez expressif dominé par les arômes houblonnés caractéristiques du style : agrumes, fruits tropicaux, résine de pin et notes florales. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre une base maltée caramélisée qui soutient les 7% d'alcool et une amertume franche et soutenue typique des Double IPA. Les saveurs houblonnées intenses se prolongent dans une finale longue et résineux, avec une pointe d'alcool bien intégrée.

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Reseñas (12)

Florian_E
03/04/2026

Brasserie de Portland qui confirme son savoir-faire avec cette merveille. La complexité houblonnée explose au nez et en bouche, c'est exactement ce qu'on attend d'une Double IPA.

Cyril_B
31/03/2026

Hair of the Dog frappe encore fort avec cette Blue Dot. La robe ambrée annonce la couleur, le houblon domine sans être agressif. Du très grand art !

Celia_G
28/03/2026

Magnifique travail sur cette Double IPA ! L'amertume noble s'accompagne d'une richesse maltée qui apporte une belle rondeur. Un régal du début à la fin.

Lisa_V
23/03/2026

Waouh, quelle claque aromatique ! Dégustée après une longue journée, elle m'a complètement bluffé par sa complexité houblonnée et sa finale persistante.

Dorian_A
11/02/2026

Parfaite pour les amateurs de houblon ! L'équilibre entre les malts et l'amertume est remarquable, avec des notes tropicales qui persistent longtemps en bouche.

Laetitia_M
15/01/2026

Quel plaisir de tomber sur une bière aussi bien ficelée ! La persistance aromatique est impressionnante et le degré d'alcool parfaitement intégré.

Leo_C
09/01/2026

Excellente découverte que cette Double IPA ! Le nez explose d'arômes d'agrumes et de résine, l'amertume est puissante mais équilibrée. Une référence du style.

Robin_N
21/12/2025

Incontournable si vous passez par Portland ! Cette bière justifie à elle seule la réputation de Hair of the Dog. Houblonnage magistral et corps parfaitement équilibré.

Lena_L
06/12/2025

Coup de cœur total pour cette Blue Dot ! Elle a tout ce qu'il faut : caractère, équilibre et une finale qui donne envie de reprendre une gorgée immédiatement.

Mandy_T
29/11/2025

Servie bien fraîche, elle révèle toute sa personnalité dès la première gorgée. Le mariage agrumes-résine fonctionne à merveille, c'est du houblon de qualité.

Clementine_D
18/11/2025

Redoutable d'efficacité cette Blue Dot. Les 7% se boivent avec une facilité déconcertante malgré l'intensité aromatique. Bravo les brasseurs !

Enzo_T
15/11/2025

Une Double IPA comme on les aime : généreuse, aromatique et bien construite. La mousse tient parfaitement et les saveurs évoluent magnifiquement du début à la fin.

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