Cette Double IPA de Southern Star Brewing Company présente un degré d'alcool élevé à 9,90%, typique du style. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante. Les arômes devraient révéler des notes intenses de houblon avec des parfums d'agrumes, de pin et de résine, équilibrés par une base maltée caramélisée. En bouche, cette bière offre probablement une amertume prononcée caractéristique des Double IPA, soutenue par des saveurs fruitées et résineuses du houblon, avec une finale longue et sèche tempérée par la richesse alcoolique.

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