Description
Cette Oatmeal Stout de Breckenridge Brewery présente typiquement une robe noire profonde avec une mousse beige crémeuse. On peut s'attendre à des arômes de café torréfié, de chocolat noir et de malts grillés, caractéristiques du style American Stout. L'ajout d'avoine apporte une texture veloutée et onctueuse en bouche, avec des saveurs riches de cacao, de café et une légère douceur maltée. L'amertume reste modérée, équilibrée par la rondeur apportée par l'avoine, créant une bière à la fois robuste et accessible.
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Avis (9)
Très agréable en bouche avec une texture crémeuse typique des oatmeal stouts. Les saveurs de chocolat noir ressortent bien, parfaite pour une soirée d'hiver au coin du feu.
Excellente oatmeal stout qui fait honneur au style américain. Onctuosité parfaite grâce à l'avoine, notes chocolatées sublimes et finale longue sur le café. Une vraie réussite de Breckenridge !
Coup de cœur total pour cette oatmeal stout ! Tout y est : la robe d'encre, la mousse crémeuse qui tient, les arômes intenses de torréfaction et cette rondeur en bouche absolument délicieuse.
Correcte sans plus cette stout de Denver. Elle fait le travail avec ses notes maltées et son côté torréfié mais elle manque un peu de caractère pour vraiment marquer les esprits.
Belle découverte que cette stout américaine ! La robe est d'un noir profond magnifique, les arômes de café torréfié sont bien présents sans être trop agressifs. Juste un petit manque de complexité qui l'empêche d'être parfaite.
Dans la moyenne des oatmeal stouts américaines. Robe attractive et arômes présents mais ça reste assez classique sans surprise particulière.
Solide représentante du style américain avec sa mousse dense et persistante. L'équilibre entre l'amertume du houblon et la douceur des malts est bien maîtrisé, même si j'aurais aimé plus d'intensité aromatique.
Magnifique stout qui explose en bouche ! Complexité aromatique remarquable entre café, chocolat et malts grillés, texture soyeuse exceptionnelle. Du très grand art de la part de cette brasserie du Colorado.
Breckenridge signe ici une stout bien exécutée aux notes gourmandes prononcées. La texture veloutée apportée par l'avoine est un vrai plus, dommage que la finale soit un peu courte.