Descrizione
On peut s'attendre à une bière de couleur ambrée à brune, typique du style Rauchbier avec ses arômes distinctifs de fumée issus du malt séché au feu de bois. Au nez, elle devrait révéler des notes fumées prononcées accompagnées de nuances maltées de caramel et de pain grillé. En bouche, la fumée domine généralement le profil gustatif, soutenue par une base maltée riche et légèrement sucrée, avec un corps moyennement corsé reflétant son ABV de 7%. L'amertume reste modérée, permettant aux saveurs fumées et maltées de s'exprimer pleinement, typique de ce style allemand traditionnel revisité par cette brasserie américaine.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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