Descrizione
L'Old Foghorn d'Anchor Brewing est un barleywine américain millésimé de 1998, offrant une robe ambrée profonde aux reflets cuivrés. On peut s'attendre à un nez complexe révélant des arômes de caramel, de fruits secs, de miel et des notes maltées riches, typiques de ce style à forte teneur en alcool. En bouche, cette bière développe une palette gustative généreuse avec des saveurs de toffee, de fruits confits et une chaleur alcoolique bien intégrée, équilibrée par une amertume modérée de houblon américain. Le vieillissement depuis 1998 a probablement adouci les aspérités et développé des notes oxydatives subtiles, créant une expérience de dégustation complexe et évolutive.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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