La Kasteel Bier Brune de la brasserie Van Honsebrouck est une bière belge forte à la robe brune profonde aux reflets acajou. On peut s'attendre à des arômes complexes de fruits noirs, de caramel, d'épices douces et de levure belge typique. En bouche, cette bière développe des saveurs riches de malt torréfié, de fruits secs, de cassonade et de notes légèrement alcoolisées dues à son degré élevé de 11%. L'amertume reste modérée, laissant place à une finale chaleureuse et légèrement sucrée caractéristique des bières d'abbaye belges fortes.

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