On peut s'attendre à une bière de couleur brune aux reflets cuivrés, typique du style Brown Ale. Au nez, elle devrait révéler des arômes maltés avec des notes de caramel, de noisette et possiblement de pain grillé. En bouche, cette Traditional offrirait probablement une texture moyennement corsée avec une dominante maltée douce, des saveurs de biscuit et de fruits secs, équilibrées par une amertume modérée. L'influence allemande pourrait apporter une certaine netteté et une finition plus sèche que les Brown Ales britanniques traditionnelles.

À déguster avec

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