Description
Cette Alt de la brasserie Uerige, l'une des brasseries les plus respectées de Düsseldorf, représente fidèlement ce style traditionnel de la Rhénanie. On peut s'attendre à une robe cuivrée à brun ambré caractéristique du style Alt, avec des arômes maltés aux notes de pain grillé et de caramel léger. En bouche, cette bière révèle typiquement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume franche apportée par le houblement généreux, signature du style Alt. Avec ses 4,5% d'alcool, elle offre une finale sèche et rafraîchissante, parfaitement représentative de cette spécialité allemande de fermentation haute.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (8)
Magnifique bière qui respecte à la lettre la tradition rhénane ! Robe ambrée profonde, nez complexe de céréales torréfiées et finale sèche parfaite. Uerige reste une référence incontournable.
Goûtée lors d'un voyage à Düsseldorf, elle m'avait marqué. Retrouver cette authentique Alt en France fait plaisir, même si le transport lui fait perdre un peu de fraîcheur.
Dégustée à température de cave, elle révèle toute sa personnalité. Amertume bien dosée et finale légèrement fruitée, vraiment dans l'esprit du style.
Excellente représentation du style ! Cette Uerige a tout pour plaire : équilibre parfait, notes de pain grillé sublimes et cette amertume si caractéristique. Un régal absolu.
Pas mauvaise mais sans grande surprise. L'amertume est là, la couleur aussi, mais il lui manque cette petite étincelle qui fait les grandes Alt.
Belle découverte que cette Alt traditionnelle ! Robe cuivrée magnifique et des arômes maltés bien présents. Juste un poil moins complexe que ce que j'espérais pour une Uerige.
Correcte sans plus pour moi. On retrouve les codes de l'Alt mais ça manque un peu de caractère par rapport à d'autres brasseries de Düsseldorf.
Très agréable à boire, avec une mousse crémeuse qui tient bien. Les saveurs maltées dominent sans être écœurantes.
Sticke
Uerige Obergrige Hausbrauerei
Nut Brown Ale
South Shore Brewery
Nøgne Ø Brown Ale
Nøgne Ø - Det Kompromissløse Bryggeri A/S
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