Description
Cette Bockbier de Klosterbru Bamberg représente fidèlement le style traditionnel allemand avec ses 7% d'alcool. On peut s'attendre à une robe ambrée à brun cuivré, typique des bocks traditionnelles. Les arômes révèlent généralement des notes maltées prononcées avec des touches de pain grillé, de caramel et parfois de fruits secs. En bouche, le profil gustatif se caractérise par une dominante maltée riche et chaleureuse, avec une douceur équilibrée et une finale légèrement sucrée. L'amertume reste modérée, laissant la place aux saveurs complexes du malt qui définissent ce style bavarois ancestral.
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
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Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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