Descripción
The Biere de Garde is a style from the Franco-Belgian border, closely related to the Saison. The recipe was written by Jim Azotea of the Saratoga Thoroughbrews for use on a homebrew system, and scaled up by him to a 7-barrel batch. The alcohol warmth also comes through, which is very unusual for a Davidson Brothers Ale. There is also a moderate caramel sweetness from the sugar added during the boil. The low hop aroma is characteristic of noble hops, with very low bitterness and moderate aroma. The overall impression is of a sweet, caramel, amber ale, with low hop aroma and a noticeable alcohol burn. Expect to see it in late May or early June.
Para degustar con
Calculadora de alcoholemia
Estimación basada en la fórmula de Widmark. Solo orientativo, no sustituye un alcoholímetro.
⚠️ El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Límite legal España: 0,5 g/L (0,3 g/L conductores noveles).
Completar la ficha
1 campo(s) faltante(s)Faltan datos sobre esta cerveza — ¡ayúdanos a completar la ficha!
Inicia sesión para completar esta ficha
Iniciar sesión¡Invítanos a una caña!
Apoya el desarrollo de Beernity
Pago seguro vía Stripe — no se almacenan datos bancarios
Dar mi opinión
Reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
