Description
Cette bière belge à 9,80% d'alcool de la brasserie De Proef s'inscrit dans la tradition des bières fortes belges avec son appellation "Grand Cru". On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée avec une mousse crémeuse et persistante. Les arômes devraient révéler une complexité typique des bières belges de cette force, avec des notes fruitées d'esters de fermentation, possiblement complétées par des touches épicées ou maltées. En bouche, l'équilibre entre la rondeur alcoolisée, une douceur maltée et une amertume modérée devrait offrir une dégustation riche et chaleureuse, caractéristique des grands crus belges.
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Blood alcohol calculator
Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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Reviews (6)
Bonne bière forte belge dans la lignée de ce qu'on attend. Le rapport qualité-prix est correct même si j'ai trouvé l'étiquette un peu fade. Seul petit reproche : elle manque peut-être d'originalité par rapport à la concurrence.
Pas mal du tout cette belge, je l'ai trouvé au Carrefour du coin. Ca reste assez classique dans le style mais bien executé. L'amertume est equilibrée et on sent bien l'alcool sans que ca soit dérangeant.
Franchement elle envoie du lourd ! Servie bien fraîche à l'apéro avec des potes, on a tous été conquis. Mousse crémeuse, arômes riches, bref du très bon travail de De Proef.
Excellente découverte lors de mes vacances en Belgique ! Cette Grand Cru a tout d'une grande : robe ambrée magnifique, nez complexe avec des notes de fruits secs et d'épices, et une finale longue et chaleureuse. A 9,80%, elle se boit avec respect mais quel plaisir !
Solide Grand Cru qui tient ses promesses ! Découverte dans un bar spécialisé, elle accompagne parfaitement les fromages. L'alcool est bien intégré et la finale reste agréable.
Dégustée tranquillement chez moi hier soir. Robe dorée tres belle, le nez est prometteur avec du miel et des épices. En bouche c'est rond et bien construit, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère.