Beschrijving
Cette bière belge à 8,5% d'alcool, brassée par De Proef Brouwerij, porte un nom évocateur qui suggère un caractère intense et complexe. On peut s'attendre à une robe ambrée à brune avec une mousse généreuse, typique des bières belges de forte teneur alcoolique. Les arômes révèlent probablement des notes de fruits noirs, d'épices et de malts caramélisés, avec une possible dimension légèrement fumée ou tourbée. En bouche, cette cuvée offre vraisemblablement une structure riche et chaleureuse, où la puissance alcoolique s'équilibre avec une amertume modérée et des saveurs complexes de malts torréfiés. L'ensemble suggère une bière de dégustation aux accents diaboliquement séduisants, fidèle à la tradition brassicole belge.
Proef hierbij
Promillageberekening
Schatting op basis van de Widmark-formule. Alleen indicatief, vervangt geen blaastest.
⚠️ Alcoholmisbruik is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Wettelijke limiet Nederland: 0,5 g/L (0,2 g/L voor beginnende bestuurders).
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Reviews (10)
Superbe trouvaille chez mon caviste ! Notes de fruits noirs, épices douces et une longueur en bouche exceptionnelle. De Proef signe là une très belle réalisation.
Vraiment sympa cette belge ! Mousse crémeuse et persistante, nez gourmand aux accents de pain d'épices. Peut-être un peu trop sucrée à mon goût mais ça reste très plaisant.
Correcte sans plus cette Diabolique. On sent le travail de la brasserie De Proef mais il manque un petit quelque chose pour me convaincre totalement.
Pas mal du tout mais sans grande surprise. Profil classique de bière belge forte avec ses notes de levure et de malt, reste honnête pour le style.
Franchement bluffé par cette cuvée spéciale. L'intensité aromatique est au rendez-vous avec une finale qui persiste longtemps, parfaite pour une soirée dégustation entre amis.
Dégustée ce weekend, elle m'a bien plu avec ses arômes maltés et sa robe cuivrée. Le degré d'alcool est bien intégré sans être agressif.
Excellente bière de caractère qui porte bien son nom. Complexité aromatique remarquable avec des notes de caramel, fruits secs et une finale légèrement poivrée qui réchauffe parfaitement.
Coup de cœur total ! Cette Andelot est un vrai régal avec une palette aromatique incroyable et un équilibre parfait entre douceur maltée et caractère houblonné.
Belle découverte que cette Cuvée Diabolique ! Robe ambrée profonde avec des arômes de fruits confits et une pointe d'épices. L'amertume reste bien maîtrisée malgré les 8,5%.
Magnifique brassage qui fait honneur aux traditions belges. Riche, complexe et diablement savoureuse, elle accompagne parfaitement un fromage de caractère.