Описание
La Czar Imperial Stout d'Avery Brewing Company est une bière à la robe noire profonde et opaque, typique des Imperial Stouts américains. On peut s'attendre à des arômes complexes de chocolat noir, café torréfié, fruits noirs et notes de vanille. En bouche, cette bière à 11,90% ABV développe probablement une texture riche et veloutée avec des saveurs intenses de malt grillé, cacao amer et une chaleur alcoolisée bien intégrée. L'amertume reste modérée malgré la puissance du brassin, équilibrée par une douceur maltée caractéristique du style impérial.
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Отзывы (4)
Correcte sans plus cette imperial stout. Ca reste bien fait techniquement mais je trouve ca un peu lourd, trop sucrée à mon goût. Pour une soirée entre potes c'est pas ouf, je préfere des trucs plus légers.
Tres bonne imperial stout d'Avery ! Aromes complexes de cacao et torréfaction, texture crémeuse. Le seul bemol c'est le prix un peu élevé pour le format, mais la qualité est au rendez-vous.
Découverte lors d'un voyage à Boulder, cette Czar m'a complètement bluffé. Richesse aromatique incroyable avec des notes de vanille, chocolat amer et une pointe de fruits secs. L'alcool est parfaitement intégré malgré les presque 12°. Un chef-d'œuvre du style !
Une tuerie cette Czar ! La robe est d'un noir d'encre magnifique, et au nez c'est un festival de chocolat noir et de café torréfié. En bouche elle envoie du lourd avec ses 11,9° mais c'est parfaitement équilibré, aucune agressivité malgré la puissance. Dégustée tranquillement devant un film, un pur moment de bonheur.
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