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Kölsch

Original name : Kölsch

4,1 (7 avis)

Cleveland ChopHouse and Brewery · Cleveland , États-Unis

4,1
Rating
7
Reviews
148
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Description

Cette Kölsch américaine de la Cleveland ChopHouse and Brewery respecte typiquement les codes du style allemand traditionnel. On peut s'attendre à une robe dorée pâle et brillante, avec une mousse blanche fine et persistante. Au nez, cette bière devrait offrir des arômes délicats de malt pilsner avec des notes légèrement fruitées et florales caractéristiques des levures utilisées pour ce style. En bouche, elle présente probablement un profil équilibré entre une douceur maltée subtile et une amertume modérée, avec une finale sèche et rafraîchissante typique des Kölsch authentiques.

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Reviews (7)

Margaux_J
25/02/2026

Pas mal dans l'ensemble mais sans grande originalité. La texture est un peu plate à mon goût, même si les arômes restent dans le style attendu.

Camille_F
12/02/2026

Belle découverte que cette Kölsch américaine ! La robe dorée est parfaite et le goût reste fidèle au style allemand, juste un poil moins raffinée qu'une vraie de Cologne.

Antoine_G
09/02/2026

Classique sans plus, cette bière fait le travail mais ne m'a pas transporté. Correcte techniquement mais il lui manque ce petit quelque chose qui fait la différence.

Alicia_P
11/01/2026

Franchement bluffé par cette interprétation américaine du style. Fraîche, équilibrée, avec cette légère amertume caractéristique qui fait mouche - parfaite pour un apéro d'été.

Emeline_K
30/12/2025

Excellente surprise de Cleveland ! Cette Kölsch a tout bon : robe brillante, mousse fine et persistante, et ce goût délicat qui se boit tout seul. Un vrai régal.

Chloe_V
18/12/2025

Très correcte cette Kölsch, elle respecte bien les codes du style. On retrouve cette douceur maltée typique, même si elle manque peut-être d'un peu de personnalité.

Laetitia_M
06/11/2025

Superbe réalisation qui honore le style allemand ! Dégustée bien fraîche, elle révèle toute sa finesse avec des notes florales subtiles et une finale propre.

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