Description
On peut s'attendre à une bière de couleur dorée à ambrée claire, caractéristique des ales épicées au gingembre. L'arôme devrait révéler des notes fraîches et piquantes de gingembre frais, accompagnées de nuances maltées douces et possiblement d'agrumes. En bouche, la bière offrirait probablement un équilibre entre la douceur du malt de base et la chaleur épicée du gingembre, avec une sensation rafraîchissante et légèrement piquante. L'amertume resterait modérée pour laisser s'exprimer pleinement les arômes épicés, tandis que la finale devrait être propre avec une persistance agréable des épices.
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Avis (6)
Vraiment bluffé par cette bière de Twin Ports ! Robe dorée magnifique avec une mousse crémeuse qui tient bien, et ce gingembre qui réchauffe sans brûler. Perfect pour une soirée d'hiver.
Bof, je m'attendais à plus piquant vu le nom. L'amertume est quasi inexistante et le gingembre reste trop en arrière-plan. Ça se boit facilement mais c'est un peu fade.
Sympa cette Gingered Ale, le côté épicé apporte une vraie personnalité à cette blonde. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût, mais l'ensemble reste très agréable à boire.
Coup de cœur total ! Cette ale combine parfaitement la douceur maltée et la vivacité du gingembre frais. J'ai vidé ma bouteille sans m'en rendre compte, c'est dire si c'est bon.
Excellente découverte que cette ale au gingembre ! Le piquant est parfaitement dosé, pas trop agressif, avec une belle rondeur maltée qui équilibre le tout. La finale est rafraîchissante à souhait.
Correcte sans plus. On sent bien le gingembre dès l'ouverture, mais en bouche ça manque un peu de caractère. Une bière honnête qui fait le job sans vraiment marquer les esprits.
