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OUR FLAGSHIP BEER, the one for which we're known throughout the Puget Sound. Columbus hops impart intense bitterness with flavors of grapefruit and a hint of cedar.
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Отзывы (15)
Dégustée bien fraîche après une randonnée, elle était parfaite. Cette pointe de cèdre en finale est vraiment subtile et originale pour une IPA.
Honnête mais sans surprise. On retrouve bien les caractéristiques annoncées mais l'ensemble manque un peu de punch pour vraiment me convaincre.
Très sympa à boire ! J'ai apprécié l'équilibre général même si elle manque peut-être d'un petit quelque chose pour vraiment sortir du lot.
Coup de cœur total ! Cette IPA de Diamond Knot coche toutes les cases : houblonnage généreux, arômes d'agrumes bien nets, et cette finale légèrement boisée qui signe la patte. À refaire sans hésiter.
Brasserie que je ne connaissais pas mais qui m'a agréablement surpris. Bon équilibre malté-houblonné, même si j'aurais aimé un peu plus de complexité aromatique.
American IPA comme on les aime : franche, directe, avec du caractère. La mousse pourrait être un peu plus persistante mais le goût compense largement.
Solide représentante du style ! Rien de révolutionnaire mais techniquement bien maîtrisée, avec une belle intensité houblonnée qui ne déçoit pas.
Très bonne IPA américaine classique. L'amertume est bien présente sans être agressive, et j'ai bien retrouvé le pamplemousse annoncé dans les arômes.
Belle découverte que cette brasserie de Mukilteo ! L'IPA tient ses promesses avec une belle franchise houblonnée, parfaite pour découvrir le style américain.
Parfaite pour accompagner une soirée entre potes ! L'amertume reste accessible et les notes de pamplemousse apportent une fraîcheur bienvenue.
Correcte sans plus. L'amertume est là mais j'ai trouvé l'ensemble un peu monotone, il manque cette complexité qui fait les grandes IPA.
Magnifique travail sur le houblon Columbus ! Les notes de pamplemousse sautent au nez dès l'ouverture et en bouche c'est un festival d'amertume maîtrisée. Une référence du genre.
Difficile de faire mieux dans le registre ! Tout est parfaitement dosé, de la robe cuivrée engageante aux arômes complexes qui évoluent au fil de la dégustation.
Excellent représentant des American IPA ! Le houblon Columbus fait des merveilles avec ces notes d'agrumes bien prononcées et cette amertume franche mais équilibrée. Une découverte qui m'a vraiment marqué.
Wahou, quelle claque ! Cette IPA a tout ce qu'il faut : une belle robe dorée, une mousse crémeuse qui tient bien, et surtout ces flaveurs d'agrumes qui explosent en bouche. Du très grand art de la part de Diamond Knot.