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Ipa

Originalname : Ipa

4,2 (15 avis)

Diamond Knot Brewery & Alehouse · Mukilteo , États-Unis

American IPA
4,2
Bewertung
15
Rezensionen
6.2%
ABV
178
Scans
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Beschreibung

OUR FLAGSHIP BEER, the one for which we're known throughout the Puget Sound. Columbus hops impart intense bitterness with flavors of grapefruit and a hint of cedar.

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⚠️ Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Bitte in Maßen genießen.
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Rezensionen (15)

Marine_K
27/02/2026

Dégustée bien fraîche après une randonnée, elle était parfaite. Cette pointe de cèdre en finale est vraiment subtile et originale pour une IPA.

Camille_F
19/02/2026

Honnête mais sans surprise. On retrouve bien les caractéristiques annoncées mais l'ensemble manque un peu de punch pour vraiment me convaincre.

Sarah_K
15/02/2026

Très sympa à boire ! J'ai apprécié l'équilibre général même si elle manque peut-être d'un petit quelque chose pour vraiment sortir du lot.

Florian_E
07/02/2026

Coup de cœur total ! Cette IPA de Diamond Knot coche toutes les cases : houblonnage généreux, arômes d'agrumes bien nets, et cette finale légèrement boisée qui signe la patte. À refaire sans hésiter.

Yann_C
28/01/2026

Brasserie que je ne connaissais pas mais qui m'a agréablement surpris. Bon équilibre malté-houblonné, même si j'aurais aimé un peu plus de complexité aromatique.

Victor_S
27/01/2026

American IPA comme on les aime : franche, directe, avec du caractère. La mousse pourrait être un peu plus persistante mais le goût compense largement.

Matthias_D
25/01/2026

Solide représentante du style ! Rien de révolutionnaire mais techniquement bien maîtrisée, avec une belle intensité houblonnée qui ne déçoit pas.

Sarah_B
15/01/2026

Très bonne IPA américaine classique. L'amertume est bien présente sans être agressive, et j'ai bien retrouvé le pamplemousse annoncé dans les arômes.

Anais_C
30/12/2025

Belle découverte que cette brasserie de Mukilteo ! L'IPA tient ses promesses avec une belle franchise houblonnée, parfaite pour découvrir le style américain.

Alexandre_E
29/12/2025

Parfaite pour accompagner une soirée entre potes ! L'amertume reste accessible et les notes de pamplemousse apportent une fraîcheur bienvenue.

Thomas_A
15/12/2025

Correcte sans plus. L'amertume est là mais j'ai trouvé l'ensemble un peu monotone, il manque cette complexité qui fait les grandes IPA.

Lucie_R
13/12/2025

Magnifique travail sur le houblon Columbus ! Les notes de pamplemousse sautent au nez dès l'ouverture et en bouche c'est un festival d'amertume maîtrisée. Une référence du genre.

Baptiste_T
10/12/2025

Difficile de faire mieux dans le registre ! Tout est parfaitement dosé, de la robe cuivrée engageante aux arômes complexes qui évoluent au fil de la dégustation.

Marc_H
08/12/2025

Excellent représentant des American IPA ! Le houblon Columbus fait des merveilles avec ces notes d'agrumes bien prononcées et cette amertume franche mais équilibrée. Une découverte qui m'a vraiment marqué.

Tristan_S
15/11/2025

Wahou, quelle claque ! Cette IPA a tout ce qu'il faut : une belle robe dorée, une mousse crémeuse qui tient bien, et surtout ces flaveurs d'agrumes qui explosent en bouche. Du très grand art de la part de Diamond Knot.

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