Description
Maestro 2021 is a collaboration with La Luna Mezcal, S.A.C.R.E.D. Agave, and Agave Road Trip. It undergoes secondary fermentation directly on roasted cupreata agave heats directly from La Luna Mezcal in Michoacán, MX. It was brewed exclusively with aged whole leaf hops to allow the native micro flora on the agave to ferment the beer. This results in a wonderfully unique beer with notes of sultanas, tanned leather, honeysuckle, bruleed banana, prunes, grilled pineapple, a hint of smoke, and a de…
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The Beings For Whom Being Matters - Bottle Conditioned With Keeping Together's Mixed Culture
is/was
Wherein Time And Space Bottle Conditioned W/ Brettanomyces / Supermoon
is/was
Taxonomy Anomaly (without Brett)
is/was
Spandrel
is/was
The Finer Points of Bad Behavior Volume XI: Rhubarb
is/was
Will Be bottle conditioned with Brettanomyces
is/was