Description
On peut s'attendre à une saison belge traditionnelle offrant une robe dorée à ambrée claire avec une mousse blanche généreuse. Typique du style, cette bière devrait développer des arômes complexes mêlant notes épicées, levures sauvages et touches fruitées caractéristiques des saisons belges. En bouche, elle présenterait probablement une attaque fraîche et pétillante, avec une finale sèche et désaltérante typique des bières de saison. L'amertume resterait modérée, laissant s'exprimer les saveurs épicées et la complexité aromatique propre à ce style brassé traditionnellement pour les travailleurs saisonniers.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (5)
Magnifique saison qui respecte parfaitement la tradition belge ! Complexité aromatique au top avec des notes de coriandre, poivre blanc et zestes d'agrumes. Finale longue et rafraîchissante, exactement ce qu'on attend d'une grande saison.
Vraiment sympa cette bière d'Irchonwelz, elle a du caractère ! La mousse généreuse annonce la couleur et les arômes épicés ne déçoivent pas. Un excellent choix pour découvrir le style saison.
Belle découverte que cette saison de chez les Gants ! Robe dorée avec une mousse crémeuse qui tient bien, arômes floraux et épicés très agréables. Juste un poil moins complexe que ce que j'espérais mais vraiment très correcte.
Correcte sans plus cette Voisin. On retrouve bien les codes du style avec l'amertume herbacée et la carbonatation vive, mais il lui manque un petit quelque chose pour vraiment marquer les esprits.
Classique saison belge bien maîtrisée avec ses notes poivrées et sa finale sèche caractéristique. L'équilibre entre les épices et la douceur maltée fonctionne parfaitement, parfaite pour accompagner une charcuterie.
