Description
On peut s'attendre à ce que cette Alpine Gold de la Tied House Cafe & Brewery présente une robe dorée brillante caractéristique des bières de style golden ale. Au nez, elle devrait offrir des arômes maltés légèrement sucrés avec des notes de céréales et possiblement des touches florales ou fruitées du houblon. En bouche, cette bière californienne propose probablement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec un corps moyen et une finale rafraîchissante. Le profil gustatif devrait rester accessible et bien équilibré, typique des golden ales américaines conçues pour plaire au plus grand nombre.
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Avis (7)
Dégustée lors d'un barbecue entre potes, elle s'est montrée parfaite pour l'occasion. Rafraîchissante sans être fade, avec cette petite pointe d'amertume qui réveille les papilles en fin de bouche.
Très correcte cette bière de San Jose, avec des notes citronnées bien senties. L'amertume pourrait être un poil plus prononcée mais elle reste très buvable.
Coup de cœur total pour cette Alpine Gold ! Elle combine à la perfection la douceur maltée et la vivacité houblonnée, avec une robe qui fait plaisir à l'œil.
Tied House nous livre ici une pépite ! Mousse crémeuse qui tient bien, arômes d'agrumes et de miel qui se marient à merveille.
Belle bière californienne avec des notes florales bien présentes au nez. L'amertume reste mesurée, peut-être un peu trop sage pour mon goût, mais l'ensemble est très agréable.
Sympathique golden ale qui fait le taf. Les arômes sont nets, la texture agréable, mais il lui manque peut-être ce petit truc en plus pour marquer les esprits.
Magnifique découverte que cette Alpine Gold ! La robe dorée étincelante annonce la couleur, et en bouche c'est un festival de saveurs maltées avec une finale houblonnée parfaitement équilibrée.
Maibock
Tied House Cafe & Brewery - San Jose
Oatmeal Stout
Tied House Cafe & Brewery - San Jose
Cascade Amber
Tied House Cafe & Brewery - San Jose
Amber Light
Tied House Cafe & Brewery - San Jose
New World Wheat
Tied House Cafe & Brewery - San Jose
Ironwood Dark
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