On peut s'attendre à une bière de couleur rouge rubis à la robe trouble, typique d'une Berliner Weisse revisitée. Cette interprétation colorée du style allemand traditionnel devrait offrir une acidité rafraîchissante caractéristique, probablement accompagnée d'arômes fruités rouges qui justifient sa teinte particulière. En bouche, la bière présente vraisemblablement une acidité lactique bien présente, équilibrée par des notes fruitées et une texture légère due à son faible taux d'alcool de 3,5%. L'amertume reste très discrète, laissant place à la fraîcheur acidulée typique du style, making cette bière particulièrement désaltérante.

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