Description
Cette Berliner Weisse rouge de Brewski présente probablement une robe rosée à rouge intense, tirant sa couleur des framboises utilisées dans le brassage. On peut s'attendre à un nez complexe mêlant les arômes fruités acidulés de la framboise, les notes anisées de la réglisse et la douceur vanillée évoquant un sorbet. En bouche, l'acidité caractéristique du style Berliner Weisse devrait être tempérée par la richesse des fruits rouges et l'onctuosité de la vanille, tandis que la réglisse apporte une dimension épicée unique. Avec ses 6% d'alcool, cette bière offre une structure plus riche que les Berliner Weisse traditionnelles, et l'amertume reste très faible, typique de ce style où l'acidité lactique domine plutôt que l'amertume houblonnée.
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
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Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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