Description
On peut s'attendre à une bière noire aux reflets acajou, typique du style Porter, avec une mousse crémeuse et persistante grâce au système nitro. Les arômes devraient révéler des notes de malts torréfiés, de café et de chocolat noir, caractéristiques de ce style brassé par Van Honsebrouck. En bouche, cette Porter devrait offrir un équilibre entre la douceur maltée et l'amertume modérée, avec des saveurs grillées et une texture veloutée apportée par l'azote. Avec ses 5,70% d'alcool, elle présente une force modérée qui permet d'apprécier pleinement la complexité aromatique du style Porter.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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