Description
Cette bière sour à la violette de la brasserie Mont Hardi présente probablement une robe rosée à violette caractéristique de l'ajout de cette fleur. On peut s'attendre à des arômes floraux délicats de violette accompagnés de notes acidulées typiques du style sour. En bouche, l'acidité rafraîchissante devrait dominer avec une douceur florale subtile et une complexité fruitée. L'amertume reste probablement discrète, laissant place à l'équilibre entre l'acidité et les saveurs florales, avec une finale nette et désaltérante à 6% d'alcool.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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