Description
Cette bière rouge sour de la brasserie Mont Hardi présente typiquement une robe rouge rubis caractéristique du style, obtenue par l'ajout de fruits rouges ou de colorants naturels. On peut s'attendre à des arômes acidulés et fruités, avec des notes de fruits rouges comme la cerise, la framboise ou la canneberge. En bouche, l'acidité lactique domine avec une belle fraîcheur tartrique équilibrée par une douceur fruitée, typique des bières sour. Avec ses 6% d'alcool, elle offre un corps moyen et une finale acidulée rafraîchissante, sans amertume houblonnée notable puisque l'acidité remplace le rôle d'équilibre traditionnellement joué par les houblons.
Pair with
Blood alcohol calculator
Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
Complete this profile
1 missing field(s)Some information is missing — help us complete this beer profile!
Log in to complete this profile
Sign inBuy us a pint!
Support the development of Beernity
Secure payment via Stripe — no banking information is stored
Leave a review
Reviews (0)
No reviews yet. Be the first!
