Cette Lichtenhainer de la Brasserie Iron présente une robe blonde typique du style, avec une acidité caractéristique apportée par la fermentation lactique traditionnelle. On peut s'attendre à des arômes fumés subtils complétés par les notes épicées et légèrement chocolatées du piment chipotle, créant un profil olfactif unique. En bouche, l'acidité rafraîchissante du style sour s'équilibre avec la chaleur douce du chipotle, tandis que les notes fumées apportent une complexité supplémentaire. Avec ses 4% d'alcool, cette bière reste légère et désaltérante malgré son caractère épicé, l'amertume restant modérée pour laisser place aux saveurs acidulées et fumées.

Da gustare con

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