Description
Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Une mousse blanche dense et persistante qui révèle une robe jaune pâle éclatante.
Le nez est franc, dominé par des arômes de céréales fraîches et une touche subtile de coriandre.
L'attaque est souple, offrant un bel équilibre, avec une carbonatation moyenne mais agréable.
La persistance est notable, laissant en bouche une légère amertume sapide qui apporte une sensation de légèreté et de fraîcheur.
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