Description
On peut s'attendre à une IPA américaine robuste avec ses 7,4% d'alcool, affichant une robe dorée à ambrée avec une mousse persistante. Typique du style, cette bière devrait révéler des arômes intenses d'agrumes, de fruits tropicaux et de résine de houblon, caractéristiques des variétés américaines. En bouche, l'amertume prononcée sera équilibrée par une base maltée légèrement sucrée, avec des saveurs de pamplemousse, d'orange et possiblement d'ananas. La finale devrait être longue et résolument houblonnée, avec une astringence modérée typique des IPA de la côte ouest américaine.
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
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Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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