Description
Cette Extra Pale Ale de BridgePort Brewing présente typiquement une robe dorée à ambrée claire avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon floral et citronné, caractéristiques du style américain, accompagnés de notes maltées légèrement caramélisées. En bouche, cette bière offre généralement un équilibre entre la douceur du malt et une amertume modérée à prononcée, avec des saveurs d'agrumes et de résine de houblon. L'ensemble se distingue par sa fraîcheur et son caractère désaltérant, typique des pale ales américaines bien houblonnées.
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Avis (8)
Wow, quelle belle bière ! Arômes complexes, amertume noble, et cette couleur dorée qui fait rêver. BridgePort a vraiment tapé dans le mille avec cette recette.
Correcte sans plus cette Haymaker. On retrouve les codes de l'EPA avec une belle mousse et des notes houblonnées classiques, mais ça manque un peu de personnalité pour se démarquer.
Vraiment sympa cette bière de BridgePort. L'amertume est bien dosée et les arômes citronnés ressortent bien, juste un petit manque de complexité qui l'empêche d'être parfaite.
Très bonne EPA de BridgePort ! Houblon bien intégré, mousse crémeuse qui tient bien dans le verre, et cette pointe citronnée qui donne envie d'en reprendre.
Sublime ! Cette Haymaker me réconcilie avec les EPA américaines. Équilibre parfait entre malt et houblon, finale longue et savoureuse. Un vrai plaisir à boire.
Excellente découverte cette Haymaker ! Robe dorée magnifique, houblon bien présent sans être agressif, avec de belles notes florales qui persistent en bouche. Une EPA comme on les aime, parfaite pour l'apéro.
Belle surprise ! Dégustée en terrasse par ce beau temps, elle était parfaite avec ses arômes floraux bien marqués et sa finale légèrement amère. Une valeur sûre.
Pas mal du tout mais sans révolution. La robe ambrée claire fait envie et le nez est agréable, par contre en bouche c'est un peu linéaire, ça manque de relief.