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Wasatch Apricot Hefeweizen

Original name : Wasatch Apricot Hefeweizen

Utah Brewers Cooperative · Salt Lake City , États-Unis

Fruit Beer #Fruit
4.0%
ABV
234
Scans
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Description

Cette bière fruitée de style Hefeweizen à l'abricot présente probablement une robe dorée à cuivrée avec une légère turbidité caractéristique du style wheat beer. On peut s'attendre à des arômes dominés par l'abricot frais et juteux, complétés par les notes typiques de la levure de blé allemande comme la banane et le clou de girofle. En bouche, la douceur fruitée de l'abricot devrait s'équilibrer avec la texture crémeuse et rafraîchissante du blé, tandis que le faible taux d'alcool de 4% en fait une bière légère et désaltérante. L'amertume reste probablement très discrète pour laisser s'exprimer pleinement les saveurs fruitées et les caractéristiques douces du style Hefeweizen.

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