Description
Cette American Pale Ale de Spanish Peaks Brewing présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain caractéristiques, avec des notes d'agrumes, de pin et parfois florales, équilibrés par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, le style offre généralement une amertume modérée à prononcée, avec des saveurs de pamplemousse et d'orange qui se marient à une douceur maltée subtile. L'ensemble présente un profil rafraîchissant et accessible, typique des Pale Ales américaines, avec une finale sèche et houblonnée.
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Reviews (15)
Couleur ambrée très engageante, mousse crémeuse qui tient bien. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût mais l'ensemble reste très plaisant.
Belle découverte que cette APA du Montana ! Le nez est bien houblonné avec des notes d'agrumes, l'amertume reste mesurée sans être fade.
Dans la moyenne des pale ales américaines. Correcte techniquement mais il lui manque ce petit truc en plus pour se démarquer, dommage.
Wahou, quelle claque ! Cette APA a tout bon : équilibre parfait entre malts et houblons, finale longue et savoureuse. Spanish Peaks maîtrise son sujet.
Superbe travail de cette brasserie du Montana. L'équilibre est millimétré, les houblons Cascade donnent une signature vraiment distinctive.
Honnête sans plus. Elle fait le job pour accompagner un burger mais ne m'a pas marqué particulièrement, reste dans les standards du genre.
Franchement bluffé par cette bière américaine. Les arômes de pamplemousse et de pin ressortent parfaitement, avec une finale sèche qui donne envie d'y revenir.
Dégustée bien fraîche après une rando, elle était parfaite ! Désaltérante avec juste ce qu'il faut de caractère houblonné.
Mention spéciale pour cette pale ale qui sort du lot. Robe cuivrée magnifique et un bouquet aromatique qui explose en bouche, bravo !
Classique mais efficace, exactement ce qu'on attend d'une bonne pale ale américaine. La mousse disparaît un peu rapidement mais le goût compense largement.
Pas déçu mais pas transcendé non plus. L'amertume est là, les houblons aussi, mais ça reste assez classique dans le style.
Très bonne surprise de la part de Spanish Peaks ! Seul petit reproche, elle se réchauffe peut-être un peu vite mais sinon c'est du solide.
Impossible de ne pas craquer pour cette merveille. Les arômes d'orange et de résine se marient à la perfection, c'est du grand art.
Coup de cœur total ! Cette APA combine fraîcheur et intensité aromatique avec un brio rare, Spanish Peaks s'impose dans mes favoris.
Addictive cette petite APA ! Impossible de s'arrêter à une gorgée, les saveurs d'agrumes confits persistent agréablement.
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