Cette bière aigre aux abricots de Damas présente typiquement une robe dorée à ambrée avec des reflets cuivrés. On peut s'attendre à un nez expressif dominé par les arômes d'abricots mûrs, accompagnés de notes acidulées caractéristiques du style sour. En bouche, l'acidité lactique se marie harmonieusement avec la douceur fruitée des abricots, créant un équilibre rafraîchissant entre le sucré et l'aigre. L'amertume reste très discrète, laissant place à une finale fruitée et acidulée qui invite à poursuivre la dégustation. Avec ses 5,20% d'alcool, elle offre une buvabilité agréable typique des fruit beers américaines contemporaines.

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