Ozzy

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Описание

On peut s'attendre à une bière dorée à cuivrée, typique du style Belgian Pale Ale, avec une mousse généreuse et persistante. Les arômes devraient révéler des notes fruitées d'agrumes et de fruits à noyau, accompagnées des caractéristiques épicées et phénoliques des levures belges. En bouche, cette Ozzy présenterait probablement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs complexes alliant fruits, épices douces et une légère chaleur alcoolisée due à son degré de 7,30%. La finale devrait être sèche avec une amertume noble et rafraîchissante, caractéristique de ce style belge revisité par une brasserie américaine.

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