Description
On peut s'attendre à une saison américaine aux arômes fruités et épicés typiques du style, avec des notes de levure belge caractéristiques et possiblement des touches d'agrumes ou de fruits à noyau. La robe devrait être dorée à ambrée claire avec une mousse blanche persistante. En bouche, cette First Stand offrirait probablement une attaque fraîche et pétillante, avec une complexité épicée (poivre, coriandre) équilibrée par une douceur maltée subtile et une finale sèche. L'amertume serait modérée, laissant place à la complexité aromatique de la levure saison et à un caractère désaltérant propre à ce style farmhouse.
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