La Torpedo de Sierra Nevada est une IPA américaine classique qui présente une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes intenses d'agrumes, de pamplemousse et de pin, caractéristiques des houblons américains utilisés. En bouche, cette bière offre un équilibre entre une base maltée caramélisée et une amertume franche et résineuse, avec des notes d'agrumes qui dominent le profil gustatif. Avec ses 7,2% d'alcool, elle présente une structure corsée typique des IPA américaines, terminant sur une finale longue et amère qui invite à la prochaine gorgée.

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