Cette IPA américaine de 7% d'alcool porte bien son nom "Hop Shock" qui évoque un choc houblonné intense. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante, typique du style IPA. Les arômes devraient révéler des notes prononcées d'agrumes, de pin et possiblement de fruits tropicaux, caractéristiques des houblons américains. En bouche, l'amertume sera probablement marquée et franche, équilibrée par une base maltée qui soutient la structure, avec une finale sèche et résineuse. Le degré d'alcool à 7% apporte une certaine rondeur sans masquer le caractère houblonné dominant de cette bière.

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