Cette Oktoberfest de SanTan Brewing Company présente typiquement une robe cuivrée à ambrée caractéristique du style bavarois traditionnel. On peut s'attendre à des arômes maltés riches avec des notes de caramel, de pain grillé et une légère douceur de biscuit. En bouche, cette bière offre généralement un équilibre harmonieux entre la richesse maltée et une amertume modérée, avec des saveurs de malt Munich et Vienna qui dominent le profil gustatif. Avec ses 5,50% d'alcool, elle conserve la buvabilité traditionnelle des Märzen allemandes tout en apportant l'interprétation américaine du style.

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