Description
Cette Imperial Stout de 9% ABV présente typiquement une robe noire profonde aux reflets acajou avec une mousse crémeuse et persistante. On peut s'attendre à un nez complexe dominé par des arômes de café torréfié, de chocolat noir, de caramel brûlé et de fruits secs, caractéristiques du style. En bouche, la bière offre généralement un corps plein et velouté avec des saveurs intenses de malt grillé, d'espresso, de cacao amer et une pointe de vanille, soutenues par une chaleur alcoolisée bien intégrée. L'amertume reste modérée, équilibrée par la richesse maltée, avec une finale longue et légèrement astringente typique des Imperial Stouts.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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