La Long Hammer IPA de Redhook Brewery est une IPA américaine classique qui présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes, de pin et de résine, caractéristiques du style IPA de la côte ouest. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre le malt caramel et une amertume franche de houblon, avec des saveurs d'agrumes et d'herbes qui persistent en finale. Avec ses 6,5% d'alcool, elle présente un corps moyen et une amertume soutenue sans être écrasante, typique des IPA accessibles de cette brasserie établie de Seattle.

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