On peut s'attendre à une bière à la robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante, typique des Double IPA américaines. Les arômes révèlent probablement des notes intenses d'agrumes, de pin et de fruits tropicaux apportées par un houblonnage généreux caractéristique du style. En bouche, cette Gordon Ale offre vraisemblablement un équilibre entre une base maltée caramélisée qui soutient le degré d'alcool de 8,70% et une amertume prononcée mais harmonieuse. L'amertume franche et résineuse, signature des Double IPA, laisse place à une finale longue aux accents d'agrumes et de houblon, dans la pure tradition des brasseries américaines comme Oskar Blues.

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