Shift de New Belgium Brewing Company est une pale lager américaine à 5% d'alcool qui se distingue par sa approche artisanale du style classique. On peut s'attendre à une robe dorée claire et brillante, typique des lagers pâles, avec une mousse blanche fine et fugace. Au niveau aromatique, cette bière devrait offrir des notes maltées douces et propres, complétées par des arômes houblonnés subtils et floraux caractéristiques des lagers américaines modernes. En bouche, elle présente probablement un équilibre entre la douceur du malt et une amertume modérée, avec une finale nette et rafraîchissante qui invite à la dégustation.

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