Description
On peut s'attendre à une bière de blé américaine fidèle au style hefeweizen, présentant une robe dorée trouble caractéristique avec une mousse blanche généreuse. Typique du style, elle devrait offrir des arômes de banane et de clou de girofle provenant de la levure de blé traditionnelle, accompagnés de notes céréalières douces. En bouche, cette Sunny Haze révèle probablement une texture crémeuse et rafraîchissante avec des saveurs fruitées subtiles et une finale légèrement épicée. L'amertume reste très modérée comme attendu pour ce style, laissant place à la douceur du blé et aux esters fruités de fermentation.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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