Cette IPA américaine de La Cumbre Brewing Company présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes intenses de houblon américain, révélant des notes d'agrumes, de pin et potentiellement de fruits tropicaux caractéristiques du style. En bouche, l'amertume franche et soutenue est équilibrée par une base maltée qui apporte corps et rondeur à l'ensemble. Avec ses 7,2% d'alcool, cette bière offre la puissance aromatique et gustative typique des IPA du Nouveau-Mexique, région reconnue pour ses interprétations marquées du style.

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